Váci telephely

Tokaji telephely

STAMAG Jagdzeit keverék

Speciális keverék kenyerek és péksütemények előállításához.
 Adagolás kenyérhez: 3,5 kg keverék + 4,5 kg RL90 + 2 kg BL80, zsemléhez: 4 kg keverék + 6 kg BL55
 Kizárólag élelmiszeripari felhasználásra!

Kiszerelés: zsák

Tömeg: 25 kg

Összetevők: Rozsliszt, búzaliszt, zabliszt, jódozott étkezési só, búzafehérje, szárított rozskovász (rozsliszt,starterkultúra), stabilizátor: nátrium-karboxi-metil-cellulóz (E466), búzakorpa, pörkölt búzamalátaliszt, búzamalátaliszt, maláta kivonat (árpamaláta,víz), dextróz, emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjeinek mono- és diacetil-borkősav észterei (E472e), csomósodást gátló anyag: monokalcium-foszfát (E341) /0,09%P2O5/, lisztkezelő szer: aszkorbinsav (E300), enzimek (alfa-amiláz,xilanáz).

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Tekintse meg termékeinket!

Márkáink