Maláta (pörkölt, őrölt árpa)

Természetes anyagból készített színező, íz, aroma-javító őrlemény. Elsősorban rozskenyerek színezésére, kellemes ízének kialakítására ajánlott.

 Alkalmazható búzakenyereknél, süteményféleségeknél is. Szolgálja a választékbővítést.